あらすじ／作品情報

今からでも、遅くない！「油脂」をちょっと見直すだけで、体は劇的に変わっていく！たとえば、こんな風に思ったりしていませんか？・「油」は太る ・「コレステロール値」が高い！・植物性の油だから健康的・ココナッツオイルは素晴らしい油脂 ・「動物性油脂」はよくない！……、それはすべて間違いです。人間の体には、「油脂」が欠かせません。特に脳は、そのほとんどが「油脂」で構成されています。つまり、「健康は油脂からつくられる」といっても、過言ではありません。 そして、油脂をかえることで、　・アトピー　・花粉症　・喘息　・心筋梗塞　・脳梗塞　・認知症　・うつ病　・ガン　・糖尿病　・肥満などが、防げたり治せたりするのです。本書では、どのような油脂が体にどのような働きをもたらすのかを、図表や事例を使って詳しく・やさしく解説。どの油脂をとればいいのかが、一目瞭然です！１０年、２０年後も元気でいるために、すぐにできる方法を、ぜひお試しください。■目次・Chapter１　健康になりたいなら、まずは油を見直しなさい！・Chapter２　アトピー、花粉症からガン、認知症まで・Chapter３　使い方・選び方で毒にも薬にもなる「植物性油脂」・Chapter４　今こそ、見直されるべき動物性油脂の 効能 とは？・Chapter５　体を劇的に変える　油の取り方・選び方■著者内海聡（うつみ・さとる）1974年兵庫県生まれ。筑波大学医学専門学群卒業後、東京女子医科大学附属東洋医学研究所研究員、東京警察病院消化器内科、牛久愛和総合病院内科・漢方科勤務を経て、牛久東洋医学クリニックを開業。2015年現在、断薬を主軸としたTokyo DD Clinic院長、ＮＰＯ法人薬害研究センター理事長をつとめる。Facebook人気ユーザーランキングで「9位」（2015年5月時点）の、今もっとも注目されている医師である。ベスト・ロングセラーとなった『１日３食をやめなさい！』（あさ出版）ほか、著書多数。